Kde ochutnáte naše pivo

Moravia na čepu
  • Grand restaurant Zelená Kočka / Kounicova 83, Brno - Žabovřesky
  • Pivovarský restaurant Zelená Kočka / Solniční 8, Brno - Střed
  • Zelená Kočka Pivárium / Dvořákova 3, Brno - Střed
  • Hájenka / Kavčí/Hvozdecká 1305/5, Brno - Bystrc
  • Putyka / Novodvorská 3, Brno - Bystrc
  • Suteren Pub / Veveří 43, Brno - Střed
  • U Karla / Bayerova 8, Brno - Střed
  • U Dřeváka / Dřevařská 22, Brno - Střed
  • The Roses Beer&Coffee / Purkyňova 116, Brno - Královo Pole
  • Utopia / Divadelní 3, Brno - Střed
  • HighFive / Bašty 6, Brno - Střed
  • Pivnice U Kocoura / Biskupská 6, Brno - Střed
  • Charlie's Hat club / Kobližná 12, Brno - Střed
  • Kabinet Huličů / Česká 23, Brno - Střed
  • Akát restaurace / Kubíčkova 2, Brno - Bystrc
  • QÍČEPU / Kubíčkova 2, Brno - Bystrc
  • Sborovna / Botanická 1, Brno - Střed
  • Ponava Café / Lužánecká 3, Brno - Střed
  • NASLEPO / Slepá 27, Brno - Střed
Moravia v lahvi
  • Svět piva / Stránského 28, Brno - Žabovřesky
  • Sklizeno Kamechy / Říčanská, Brno - Žebětín
  • Chcupivo.cz / Náměstí Svobody 21, Brno - Střed
  • B&B Nápoje/ Újezd u Brna
  • Globus / Hradecká 40, Brno - Ivanovice
  • Craftbeer / Zelný Trh 14, Brno - Střed
  • Makro / Kaštanová 506/50, Brno – Tuřany

Historie pivovaru

Původní pivovar Moravia (zal. 1898) stával v místech mezi ulicemi Kotlářská a Dřevařská a v době svéhoho vrcholu vařil asi 200 tisíc hektolitrů piva ročně, což z něj dělalo druhý největší pivovar v Brně. Jednalo se převážně o dobu první republiky, která přála rozvoji pivního průmyslu. Ke specialitám pivovaru Moravia ve dvacátých letech minulého století patřilo čtrnáctistupňové světlé exportní pivo Zlato Moravy a šestnáctistupňové speciální tmavé pivo Bavaria. Pivovar však dostihla hospodářská krize v roce 1933 a byl nucen výrobu zastavit, později v roce 1943 došlo k fúzi se starobrněnským pivovarem a došlo k definitivnímu zániku, kdysi slavné značky pivovaru Moravia.

Nikdo už dnes nezjistí, jak pivo Moravia před sto lety chutnalo. Pivovar samotný byl navíc bohužel kompletně srovnán se zemí a zůstala po něm jen správní budova paláce Morgensternových a budova tehdejší sladovny, která se částečně dochovala a své zázemí zde má druhý pivovar LUCKY BASTARD. Můžeme si tak jen domýšlet, na základě historických fotografií a útržkovitých informací o techologickém vybavení, jaké pivo zde tehdy vyráběli. Odkaz však neznamená nalezení původní receptury piva Moravia v podlaze sladovny. Ostatně ani sto let stará receptura by nám rekonstrukci chuti neumožnila - suroviny i technologie pro výrobu piva se od té doby značně změnily.

V roce 2016 (po 118 letech), byla značka PIVOVAR MORAVIA obnovena v již zmíněné původní budově sladovny na Kotlářské a v září 2017 zahájena výroba v Brně-Medlánkách s ročním výstavem 9 000 hl zlatavého moku. Hned na počátku jsme si zadali jasný cíl – vařit výborná, chuťově zajímavá spodně kvašená piva, tzv. ležáky. A samozřejmě nejen vařit, ale také nabízet milovníkům tohoto zlatavého moku k uhašení žízně a prožitkům ve chvílích pohody při posezení s přáteli nad orosenou sklenicí našeho řemeslného piva. Proč řemeslného? Protože u nás vše děláme poctivě, s řemeslným umem, dovedností a úctou k tradici. A přesto, že tradice je pro nás zavazující, chceme vyrábět piva, kterou budou nad ostatním svým charakterem vynikat. Tedy piva zajímavá, ke kterým se budete rádi vracet.

History

KONTAKT

Pivovar

Objednávky piva
objednavky@ccbeers.com
+420 601 66 44 66

Marketing, management
info@ccbeers.com
+420 608 110 686
Pivovar Moravia
Kytnerova 403/5
621 00 Brno
Zobrazit na mapě

V pivovaru nedržíme žádné skladové zásoby, pivo si prosím odeberte v centrálním skladu na Masné (podrobnosti níže).

Provozní doba pivovaru: Po-Pá 9:00-14:00.

Kontaktní formulář

Výdej piva (Centrální sklad)

Adresa skladu

Areál mrazíren Rovner
Masná 27/9
602 00 Brno, CZ

Bližší upřesnění: v budově kavárny Industra ze zadní strany - příjezd zleva nebo zprava kolem budovy. Svůj příjezd nahlašte na vrátnici.

GPS lokace: 49.182578N, 16.627862E

Otevírací doba: Po - Pá 7:30 - 16:00 hod

Telefon:

  • +420 601 664 466 (objednávky)
  • +420 774 221 545 (sklad - výdej objednaného piva)

DEGUSTACE/PROHLÍDKA PIVOVARU

Prohlídka pivovaru, komentovaná ochutnávka piv - konzumace piva po celou dobu zdarma, dárek pro každého účastníka (3x lahev piva Moravia 0,75 l).

Cena 400,- Kč / osoba

Termín a počet osob po individuální dohodě na kontaktních telefonních číslech. Délka komentované ochutnávky a prohlídky max. 120 minut.

PROPAGAČNÍ PŘEDMĚTY

Sklenice a pivní tácky jsou k odběru u nás v pivovaru. Poštou sklenice ani tácky nezasíláme.

PROVOZOVATEL

Czech Craft Beers, a.s.
Kytnerova 5
621 00 Brno, CZ
IČ: 01824201
DIČ: CZ01824201